1.负责食堂午餐、晚餐饭菜的烹调制作，保证餐饮质量，做到色、香、味俱佳，合理健康的搭配菜色品种。
2.保证饮食操作卫生，定期对存货物品质量进行检查。
3.协助食堂管理人员一起做好安全防范工作，定期消毒，防止食物中毒。
4执行食堂操作间卫生的管理，确保食堂5s合格，保证员工饮食安全。


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