
一、岗位职责
1、负责活鸡宰杀放血、把控放血质量,放血干净、无淤血,保证产品品相合格。
2、负责汤锅浸烫工作,精准把控水温、烫制时间,保障脱毛效果。
3、配合流水线节奏,衔接前后工序,保质保量完成每日生产产量。
4、负责岗位区域卫生、汤锅设备日常清洗、清理残渣、消毒保洁,保持工位整洁规范。
5、负责岗位设备日常巡检、维护,定时清理烫锅杂物、残渣,做好设备清洁保养。
二、任职要求
1、18-55,身体健康,无传染性疾病等不适合食品加工行业的病症。
2、吃苦耐劳,踏实肯干,能适应流水线作业,可接受车间正常恒温作业环境,服从管理、遵守公司规章制度。
3、长白班,有屠宰厂、食品厂烫锅、放血作业经验者优先录用,薪资从优。
4、品行端正,无不良从业记录,能适应长期稳定上班,配合厂区生产排班
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